

花吃貨時代

這次已經是第四訪OMAYA春川炒雞了 ![]()
剛好四次他們都出新的菜色
來回顧一下前三訪的文章吧 ![]()
三訪。海線第一家! 10盎司厚切排餐 屠夫厚切豬排 (沙鹿店)

OMAYA 春川炒雞 大概是今天超夯的一間店吧
一年內台灣各地就開了超過30家分店
當然 熱鬧的逢甲肯定也不能錯過
不過逢甲店的位置稍微少些
畢竟這便國際熱鬧商圈
租金比其他地方不知道高幾十倍…

店內空間


這次來吃的是他們近期新推出的《辛普森湯》
這可不是”湯” (一開始還以為是用喝的..)
辛普森湯 是將各種韓式料理融合再一起
外層再加上春川炒雞 香濃起司
中間吃得差不多的時候 就會把飯扮下去炒
利用裏頭的韓式秘製醬汁拌炒
最後加上一層起司 用飯包覆後
悶鍋幾分鐘 就完成了!


料超豐富的
中間像扇子的東西是炸金針菇喔!
第一次吃,覺得口感比直接吃好多了! ![]()


因為炒飯是最後吃得差不多才拌下去炒
我還是習慣邊吃飯邊配料
所以就加點了一份白飯

開火後 外層起司開始融化
差不多可以開始動手了!

吃一堆肉 就是要配上生菜
搭配起來爽口許多 不會太膩

附的韓國泡菜

炸金針菇
(真的有點愛上炸的味道
)


吃得差不多了
請服務人員來幫我們做拌炒飯
他們會先把中間沒吃完的料夾到一個碗裡

開始拌飯囉
炒飯過程中也會把剩下還沒吃的一些料剪小一起炒進去

超大份….
(前面料這麼豐富了…後面這炒飯份量還這麼多啊!!!)

在來淋上起司
這起司不是要讓它鋪在上面的喔!
而是將它包覆在炒飯裡
最後會呈現什麼樣子呢? 繼續往下看~


服務生還把它用成愛心形狀
太可愛了![]()
悶鍋大概30秒時間讓起司在裡面融化

挖了一口起來…
看起來也太美味了吧!!!!
這韓式炒飯味道不錯
不過因為前面已經吃了好一大鍋的料理
最後這飯吃得反而有點小膩 ![]()
2人分量真的超飽足的!

來吃這些重口味的料理
當然就是要配他們的氣泡飲 清爽一下
以往都是喝百香可爾必思
這次點百香黃梨
鳳梨味道重一點
但意外地好喝!
註:店內經常性客滿,避免候位太久,建議先打電話訂位喔!

OMAYA 春川炒雞 逢甲店
【地址】台中市西屯區福星路591號