花吃貨時代
這次已經是第四訪OMAYA春川炒雞了
剛好四次他們都出新的菜色
來回顧一下前三訪的文章吧
三訪。海線第一家! 10盎司厚切排餐 屠夫厚切豬排 (沙鹿店)
OMAYA 春川炒雞 大概是今天超夯的一間店吧
一年內台灣各地就開了超過30家分店
當然 熱鬧的逢甲肯定也不能錯過
不過逢甲店的位置稍微少些
畢竟這便國際熱鬧商圈
租金比其他地方不知道高幾十倍…
店內空間
這次來吃的是他們近期新推出的《辛普森湯》
這可不是”湯” (一開始還以為是用喝的..)
辛普森湯 是將各種韓式料理融合再一起
外層再加上春川炒雞 香濃起司
中間吃得差不多的時候 就會把飯扮下去炒
利用裏頭的韓式秘製醬汁拌炒
最後加上一層起司 用飯包覆後
悶鍋幾分鐘 就完成了!
料超豐富的
中間像扇子的東西是炸金針菇喔!
第一次吃,覺得口感比直接吃好多了!
因為炒飯是最後吃得差不多才拌下去炒
我還是習慣邊吃飯邊配料
所以就加點了一份白飯
開火後 外層起司開始融化
差不多可以開始動手了!
吃一堆肉 就是要配上生菜
搭配起來爽口許多 不會太膩
附的韓國泡菜
炸金針菇
(真的有點愛上炸的味道)
吃得差不多了
請服務人員來幫我們做拌炒飯
他們會先把中間沒吃完的料夾到一個碗裡
開始拌飯囉
炒飯過程中也會把剩下還沒吃的一些料剪小一起炒進去
超大份….
(前面料這麼豐富了…後面這炒飯份量還這麼多啊!!!)
在來淋上起司
這起司不是要讓它鋪在上面的喔!
而是將它包覆在炒飯裡
最後會呈現什麼樣子呢? 繼續往下看~
服務生還把它用成愛心形狀
太可愛了
悶鍋大概30秒時間讓起司在裡面融化
挖了一口起來…
看起來也太美味了吧!!!!
這韓式炒飯味道不錯
不過因為前面已經吃了好一大鍋的料理
最後這飯吃得反而有點小膩
2人分量真的超飽足的!
來吃這些重口味的料理
當然就是要配他們的氣泡飲 清爽一下
以往都是喝百香可爾必思
這次點百香黃梨
鳳梨味道重一點
但意外地好喝!
註:店內經常性客滿,避免候位太久,建議先打電話訂位喔!
OMAYA 春川炒雞 逢甲店
【地址】台中市西屯區福星路591號