前兩天朋友傳了這家 波屋 BORU BORU的分享文給我看
看到這邊可以自己DIY烤糰子
抱著好奇的心來體驗這有趣的DIY
這家波屋好像是新開的店
老闆跟木庵食事處、有喜屋的好像是同一個
之前吃過他們的木庵食事處覺得很不錯！
回顧木庵食事處文章 → 木庵食事處
這家店小小的，位置也不多
而且目前是不接受訂位的喔！
想來體驗的要現場排隊呢！
外面放了一個大大的雪人
他們店裡有個特色餐點-> 雪人刨冰
下文一起來介紹！
店內進去大概就是這樣
右邊是塌塌米，像日本人一樣拖鞋坐在上面
左邊是吧台區，差不多能坐8人
塌塌米區都有附上軟墊跟枕頭
才不會坐的屁股痛痛XD
吧台區。
在門口進來的窗前也有一些小位置可以選擇
我們今天選坐在吧檯區
因為下午來時已經不少人..只剩下吧檯有一些位置讓我們坐T^T
好可惜沒體驗到榻榻米位置
空間雖小，不過也放有一些可愛的小玩意擺飾
店內的Menu 其實就這些餐點，不多~ 但絕對夠你體驗他們的特色
今天與友人點的餐點有：
♚ 白玉糰子
♚ 抹茶糰子
♚ 芝麻糰子
♚ 紫米紅豆湯
♚ 燒刨冰
♚ 雪人刨冰
點糰子的會先送來一個小爐子
是要讓你體驗烤糰子用的唷！
(冬天來這邊當暖爐用肯定很溫暖XD)
糰子送上來了，旁邊會附一碟醬油
是要讓你烤完糰子沾著吃的唷！
↑上面是朋友的糰子(南瓜→抹茶→芝麻→白玉)↑
南瓜是店家招待的唷！
四串擺在一起看似剛剛好
你這樣覺得就錯了!!
糰子烤一烤是會開始微微膨脹的
當朋友發現的時候，幾串糰子已經都黏在一起了 (哈哈
有了友人的經驗，我們決定乖乖地慢慢烤
想讓他翻面，不過他都會轉回同一邊
所以靈機一動想到擺這樣XD
結果前面碰到的地方又不小心讓他黏在一起了T^T
烤糰子還真是需要點技巧呢…
不過這也是這項餐點有趣的地方！
稍微烤到讓他有點金黃色就可以拿起來吃囉~
沒想到烤完他開始合體了!!
雪人刨冰
把刨冰堆成雪人的樣子XD挺可愛的
底下的料像是燒仙草裡的那些配料
再來就是要將燒仙草給加進碗裡
刨冰加上燒仙草，雪人開始會慢慢地融下去
雖然看起來其實就是燒仙草+兩球剉冰
不過這樣的創意挺是吸引人的，肯定迷倒不少少女心XD
紫米紅豆湯
天冷的時候或是女生不能吃冰的時候
來碗暖暖的紫米紅豆湯真的不錯！
燒刨冰
一直很好奇這個燒刨冰到底是什麼
以為上面那層軟綿綿的的是烤棉花糖融下去蓋上的
不過店員好像說不是棉花糖(QAQ但我卻也忘記她說上面是什麼東西..)
吃起來就是軟綿綿的口感 但是沒什麼味道
底下是紅豆煉乳
旁邊會附上一小杯蜂蜜
喜歡吃比較甜的可以再加進去 添加風味喔
不過我覺得不用加蜂蜜就夠甜了
底下的紅豆甜味很夠
吧檯旁邊還放了一個洗手台
這樣就不怕手黏黏的了!
(我比較手殘..醬汁都沒倒好ˊ_>ˋ”’)
最後~ 在結帳區放有小費箱
可以給點小費鼓勵他們喔！
然後在小費箱裡發現這個超級大的10元!!!
材質還不是普通的塑膠喔!! 摸起來真的像是真的錢
店員說是客人放的~
超酷的啦XDDDD
這10元有我半個手掌大啊!!!
只能說這客人太可愛了XD
想來體驗烤糰子 跟 可愛雪人刨冰的朋友趕快來現場排隊吧！
波屋 BORU BORU
【地址】台中市南屯區向上路三段25號
【粉絲專頁】波屋 BORU BORU
